Részletek
A pármai sonka egy 12 hónapos pácolással, 18 hónapos érleléssel készülő húsipari különlegesség.
A pácolásnál kevés sót és fűszereket egyáltalán nem használnak, ezért édeskés a sonka íze.
Párma egyben a földrajzi eredetvédelem jele, a tartományban kétszáz készítője van a sonkának.
Az ottani levegő átjárja és teszi finommá a sonkát, valamint a procedúra amit az érlelés során végrehajtanak.
Tárolás: Hűtőszekrényben 0-4 C fokon.
Fogyasztható a csomagoláson jelzett időpontig.
Származási hely: Olaszország.
Forgalmazza: AG Gourmet Kf