Tulajdonságok
A bor neve pugliai dialektusban azt jelenti "Szőlőtőke", melyen keresztül az ősi bortermelő terület ereje a szőlőbe áramlik.
A negroamaro szőlő mindig a termővidék legreprezantívabb szőlőfajtája volt. Erős szőlő ásványos jegyekkel, mely fajtából nagyszerű bor nyerhető, és tökéletesen illik a régió hagyományos ételeihez.
A bor színe világos rubint vörös. Illata alkoholban eltett szederre és cseresznyére emlékeztet, kiegészülve egy kis édeskés dohányos, fekete borsos, piros virágos, zöldfűszeres, vasas, humuszos és balzsamos bukéval.
Íze lágy, struktúrált, gyümölcsleves, friss és enyhén tanninos, hosszantartó.
